Niños envueltos a la pizza

Ingredientes

• aceite c/n
• bifes de carne vacuna 5 unidades
• jamón cocido 10 fetas
• queso de maquina (p/ sandwich) 10 fetas
• albahaca a gusto
• sal y pimienta a gusto
• Salsa para pizza 1 unidad
• vino blanco 1/4 taza

Preparación

1. Aplastar los bifes con el mazo para milanesas entre dos films plásticos hasta que queden bien finos. Salpimentar.
2. Colocar sobre cada bife una feta de jamón y una de queso, también hojas de albahaca.
3. Enrollarlos cuidando de que no quede nada de relleno a la vista. Cerrarlos con palillos.
4. Sellar los arrolladitos en una sartén bien caliente con un hilo de aceite. Agregar el vino blanco.
5. Incorporar la Salsa para pizza , bajar el fuego a mínimo y tapar la sartén para que se terminen de cocinar, por unos 20 minutos.
6. Luego retirar los palillos y servirlos bañados con la salsa y acompañados de puré de papas