¿El mate es bueno para el cerebro?
El mate es la bebida nacional de la Argentina aunque, claro, también de amplísima aceptación en el Uruguay, sur de Brasil, e incluso Paraguay. Pero, ¿es beneficiosa para la actividad mental?
El mate y sus propiedades.
El mate en Argentina es casi de consumo «obligatorio» y no puede faltar en ningún hogar la calabaza, la bombilla y el
termo. Muchos dicen que no pueden empezar el día si no se toman antes «unos buenos mates». Lo que muchos se
preguntan es si nuestra infusión nacional tiene efectivamente alguna propiedad mejoradora de la actividad cerebral,
y la respuesta es rotundamente que sí.
EL MATE AYUDA AL MATE
El mate, como un tipo muy particular de energizante, estimula las neuronas y favorece la actividad cerebral, la percepción consciente, la memoria y el razonamiento. Además, contiene otras xantinas, la teobromina y la teofilina, cuyos efectos relajantes ayudan a regular todos los sistemas del cuerpo. Todo esto indica que la propiedad restauradora del mate en mente y cuerpo es superior a otras bebidas con cafeína, ya que actúa de forma distinta y tiene un doble efecto estimulante y relajante. Tomar mate a lo largo del día, energiza y estimula pero calma al mismo tiempo, y aunque el mate tiene un efecto energizante, aumenta la resistencia a la fatiga física y levanta el ánimo; no afecta la calidad del sueño y el descanso.
Fuente: ámbito (21/04/22)
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