Postre para agasajar a mamá ” Torta helada de dulce de leche”

Escrito por el 17 octubre, 2018

Ingredientes
Base
200 g Galletitas de chocolate
50 g Manteca

Relleno
500 g Crema de leche
500 g Dulce de leche

Baño
50 g Manteca
100 g Chocolate
100 g Dulce de leche

Especificaciones

12 porciones
4 horas
Dificultad media

Torta helada de dulce de leche
Procedimiento
Para la base

01. Procesar las galletitas hasta que tengan una consistencia arenosa.
Derretir la manteca y mezclarla con las galletitas.
02. Disponer las galletitas en el molde deseado y apretar con la mano para formar la base.

Para el relleno
03. Batir la crema de leche hasta que forme picos y mezclarla con el dulce de leche. Enfriar un par de horas.

Para el bañio
Derretir la manteca con el chocolate y el dulce de leche. Cubrir y dejar enfriar.


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